Всем привет! Меня зовут Маша, я обычная работающая мама двух детей. Как и многие, я ужасно устала тратить свободные часы на готовку и полгода назад завела себе личного шеф-повара — кухонную машину Kenwood Cooking Chef XL.
Она умеет делать примерно все: супы, вторые блюда, десерты и выпечку. Заменяет кучу гаджетов, экономит место на кухне и помогает мне быстро готовить для всей семьи. В статье подробно рассказываю, как ей пользуюсь и почему девайс стоит каждого рубля!
Буквально за вечер у меня тонна разных заготовок на всю неделю: натуральные котлетки, нежные сырники, рагу
Мои обожают и ценят именно домашнюю еду, да и я сама не очень люблю магазинные полуфабрикаты, всегда сомневаюсь в качестве продуктов. Благодаря машине у меня появилась возможность готовить раз в неделю в больших объемах и экономить время в будни.
В базовый комплект входит венчик, К-образная насадка, крюк для теста, насадка для мягких смесей, для помешивания и паровая корзина. Этого уже достаточно для большинства задач, но еще можно докупить более 25 дополнительных насадок и собрать устройство под себя (я так и сделала 😎).
Во-первых, взяла насадку-мясорубку, чтобы не покупать сомнительный фарш для котлет в магазине. Еще обожаю штуку для нарезки кубиками: она помогает быстро заготавливать овощи для супов и рагу. Их потом просто замораживаю и по мере необходимости достаю — и быстрый ужин почти готов, не надо ничего резать самой.
Другая любимица — насадка для протирки. Раньше я мучалась с творогом, тщательно продавливая его через сито, а теперь использую машину — получается быстрее, а сырники выходят особенно нежными и воздушными, руками так не получится. Дети их обожают!
Исполнила свою маленькую мечту — делаю красивые десерты как в кондитерской
У нас есть милая семейная традиция: я теперь всегда сама пеку торт на день рождения детей. Со временем мои навыки совершенствовались, тортики становились всё красивее, почти как у профи 😌
Поэтому кухонная машина оказалась очень кстати. К слову, ей пользуются профессиональные кондитеры. Я легко темперирую шоколад и варю карамель, не заморачиваясь с сотейниками и паровыми банями. А еще я научилась готовить швейцарскую и французскую меренгу 😋 То есть одним тортиком теперь не обходимся)
Про выпечку вообще молчу, это мастхэв для тех, кто любит возиться с тестом. Я вот не очень-то любила, но теперь да)) Особенно хлеб и булочки — могу все и легко. Благодаря мощному мотору на 1500 Вт она легко справляется даже с плотным тестом, которое приходится долго и тяжело вымешивать, если хочется получить, например, идеальные пирожки.
Еще я веду любительский блог и иногда записываю видео / делаю фото десертов, так что внешний вид техники для меня тоже важен. И здесь машинка только дополняет эстетичные кадры: стильный серебристый корпус отлично смотрится и вписывается в любой интерьер.
За что еще я обожаю свою кухонную машину
Все насадки и чашу легко мою в посудомойке, а ингредиенты взвешиваю прямо в чаше или на встроенных весах в верхней панели корпуса — никаких лишних весов и грязных мисок.
Имеет 13 предустановленных режимов. То есть чтобы приготовить суп или попкорн, просто нажимаю кнопку и следую подсказкам на экране. А если хочется чего-нибудь поинтереснее, открываю приложение Kenwood World, где собрано множество рецептов с пошаговой инструкцией.
Отдельный восторг — большая чаша на 6,7 л. Выдержала мой «пасхальный марафон», когда нужно было замесить тесто сразу на несколько куличей 💪
Если вы, как и я, хотите экономить время и готовить с удовольствием — заказывайте Kenwood Cooking Chef XL. Вот от души рекомендую, еще не встречала среди подруг тех, кому не зашла. Если использовать промокод Promoxl, то можно получить 2 дополнительные насадки в комплекте.
Листая дальше, вы перейдёте на kenwood.ru